PASQUA - La Gare
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PASQUA 2018
Stuzzichino
Mazzancolle, crema di
patate, polvere di barbabietola e’nduja
Risotto al fumo leggero, mousse di mozzarella, crudo
croccante e mela verde
Ricciola ,salsa ai
crostacei, asparagi e pompelmo
Lombatina di agnello in
crosta di erbe e taralli, polenta arrostita
Parfait al cioccolato bianco e nero, crumble e passion fruit
Piccola pasticceria & Caffè
€ 50 (bevande escluse)